Climate Update

MILDERUNG & ANPASS.

Diet allows modest meat consumption and would also slash food-related climate emissions by half, says report by 70 leading experts from 35 countries

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Carbon Brief picks out three key takeaways from the EAT-Lancet Commission report on “healthy, sustainable and just food systems.”

MILDERUNG & ANPASS.

Face au réchauffement climatique, la culture d'oliviers, autrefois inimaginable dans le pays, se développe. Les producteurs du pays viennent même de créer leur association, convaincus du potentiel de cette culture.

MILDERUNG & ANPASS.

Im Norden des Kantons Aargau werden sogenannte Keylines bald im grösseren Stil angewendet. Was bringt das?

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Auf einem Hof im Emmental versucht ein Kollektiv, ökologisch zu leben und einen Teil der benötigten Ressourcen selbst zu produzieren – ohne verbissene Selbstversorgungsideologie.

BÜCHER MILDERUNG & ANPASS.

In his latest book, Michael Grunwald explores innovative solutions to boost food production while protecting the planet.

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Following a history of disinvestment and destructive climate disasters, communities across the archipelago are developing living blueprints of food sovereignty.

AUSWIRKUNGEN

Unpredictable weather fuelled by the climate crisis is forcing millions from their homes, with many struggling to access water

AUSWIRKUNGEN

Extreme heat, droughts and floods are proving disastrous for farmers on the frontline of climate change, and consumers in the supermarket, too

AUSWIRKUNGEN

Der Klimawandel hat ganz konkreten Einfluss auf die hiesige Landwirtschaft, erklärt Pierluigi Calanca von Agroscope.

BÜCHER

Author Michael Grunwald reckons with the challenge of food-based climate emissions in his new book We Are Eating the Earth

AUSWIRKUNGEN

In einigen Jahrzehnten könnte Sizilien aussehen wie Tunesien, 70 Prozent der Insel drohen zu vertrocknen. Unterwegs mit Menschen, die sich fragen: Kann man das aufhalten?

AUSWIRKUNGEN

Sizilien hat Jahr für Jahr mehr Touristinnen – und weniger Wasser. Der Klimawandel trifft auf Misswirtschaft und politisches Versagen.

MILDERUNG & ANPASS.

Excrement contains nutrients needed for crop growth and a new source of them could cut farming’s huge CO2 output

AUSWIRKUNGEN

Die Schweizer Weinproduktion profitiert vom Klimawandel. Im Mittelmeerraum leiden im Gegensatz dazu die Reben.

AUSWIRKUNGEN EMPFOHLEN

Carbon Brief highlights five charts from the SOFI report which explain the state of food insecurity around the world.

MILDERUNG & ANPASS.

Alors que le manque d'eau et la chaleur deviennent de sérieuses menaces pour l'arboriculture suisse, des scientifiques testent les essences adaptées au climat de demain. Aux côtés des pommes et des poires, goyaves, grenades ou pistaches pourraient bientôt pousser dans nos vergers.

MILDERUNG & ANPASS.

Dänemark will mit dem EU-Ratsvorsitz einen europaweiten Aktionsplan für pflanzenbasierte Ernährung voranbringen. Dem Kulturkampf begegnet man mit Diplomatie.

AUSWIRKUNGEN

UK potatoes, South Korean cabbage and west African cocoa became markedly more expensive after extreme weather events in recent years.

AUSWIRKUNGEN

Les événements climatiques extrêmes attisent, voire provoquent, des inflations record sur les marchés, met en évidence une analyse scientifique. Une dynamique qui devrait s’accentuer, alors que le cacao, l’huile d’olive et le café ont connu des envolées historiques ces dernières années

AUSWIRKUNGEN

Après un début d’été sec mais tempéré, les moissons ont démarré dans d’excellentes conditions. Les rendements de céréales sont en hausse dans les plaines, tandis que les alpages souffrent déjà d’un manque d’eau inquiétant. Le contraste climatique rappelle les défis persistants de l’agriculture suisse

URSACHEN

Ask anyone anywhere what’s the leading cause of global heating and they’ll tell you: fossil fuels. But what if we’re all wrong? Gerard Wedderburn-Bisshop is a scientist for the World Preservation Foundation. In February 2025, he released a paper showing how the IPCC is using different models to calculate the emissions from fossil fuels and animal agriculture. Gerrard researches shows, when we use the same model for both, animal agriculture becomes the biggest driver of global heating.

EMPFOHLEN MILDERUNG & ANPASS.

Weil Menschen weltweit hungern, müsste die Produktivität der Landwirtschaft gesteigert werden. Doch das steht im Widerspruch zum Klimaschutz. Ein neuer Expertenbericht von FAO und OECD zeigt überaschende Lösungen auf - doch wie realistisch sind diese im gegenwärtigen internationalen Klima?

AUSWIRKUNGEN

New research sheds light on how rising temperatures are squeezing farmers and raising prices for consumers.

AUSWIRKUNGEN EMPFOHLEN

Water shortages hitting crops, energy and health as crisis gathers pace amid climate breakdown

MILDERUNG & ANPASS.

Depuis 47 ans, des scientifiques mènent des recherches à Therwil (BL) pour comparer les performances de l'agriculture biologique face au conventionnel. Une synthèse récente vient confirmer le déficit moyen de 15% de rendement du "Bio", mais relève aussi plusieurs avantages écologiques.

MILDERUNG & ANPASS.

People are disgusted by the idea of eating bugs despite their lighter planetary cost compared to traditional livestock

MILDERUNG & ANPASS.

Unique au monde, un essai en plein champ montre que le rendement des exploitations biologiques est équivalent en moyenne à celui de l'agriculture conventionnelle. Ce mode de culture répond également mieux aux enjeux climatiques

MILDERUNG & ANPASS.

Urin und Kot bei Kühen trennen: Das will das erste Kuh-WC der Schweiz. Und damit etwas für die Umwelt tun.

AUSWIRKUNGEN

Staples including wheat, beef and coffee are all being affected by the lack of rainfall. In some cases, prices are climbing to record highs.

MILDERUNG & ANPASS.

Trockene Sommer mit monsunartigen Niederschlägen: Darauf müssen sich Landwirte wegen der Klimaerwärmung vermehrt einstellen. Was braucht es dafür? Wir haben nach Antworten gesucht. Auf Höfen, bei Forschenden und in der Politik.

AUSWIRKUNGEN

Even America’s richest farmlands can’t outrun climate collapse. That’s everyone’s problem.

AUSWIRKUNGEN

Production of staple crops projected to fall by as much as 120 calories per person per day for every 1C of heating

MILDERUNG & ANPASS.

Der Kanton Graubünden will als erster in der Schweiz eine klimaneutrale Landwirtschaft etablieren – und setzt dabei auf Innovation statt Vorschriften.

TECH. & ENERGIE

In Rütihof AG wurde eine neuartige Solaranlage in Betrieb genommen. Eine «Weltneuheit», sagt der Aargau und zahlt mit.

WIRTSCHAFT

Despite some good initiatives, the climate strategies of top food and agriculture corporations are not cutting the mustard, according to a preview of the Corporate Climate Responsibility Monitor.

AUSWIRKUNGEN

Während magere Skipisten und schmelzende Gletscher den Klimawandel wortwörtlich vor Augen führen, gibt es auch andere, weniger bekannte Auswirkungen in den Bergen. So leidet die Landwirtschaft genauso wie der Wintertourismus unter warmen Wintern und Schneemangel – mit drastischen Folgen im Sommer.

POLITIK

The drastic policy shifts will make it harder on those who grow food — and on those struggling to afford to eat.

WIRTSCHAFT

Les groupes de réflexion NewClimate Institute et Carbon Market Watch ont analysé «l'intégrité globale des stratégies climatiques» de cinq géants de l'agroalimentaire (Danone, JBS, Mars, Nestlé et PepsiCo), via par exemple la lutte contre la déforestation

AUSWIRKUNGEN EMPFOHLEN

Global yields of wheat are around 10% lower now than they would have been without the influence of climate change, according to a new study.

POLITIK

Der neue Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer stellt billigeres Fleisch in Aussicht und erteilt der Tierwohl-Prämie eine Absage. Wissenschaftlich ist derweil klar: Ohne Agrarwende mit einem Abbau der Tierbestände sind die Klimaziele nicht zu erreichen.

POLITIK

Le changement climatique lui cause "certains soucis", dit Parmelin ("gewisse Sorgen" dans l'original allemand de l'interview ; la traduction française n'est pas tout à fait exacte), et prouve par cette déclaration et d'autres qu'il n'a pas compris de quoi il s'agit et qu'il n'est pas prêt à agir en matière de politique agricole.

AUSWIRKUNGEN

Extreme weather costs the EU about €28.3bn in lost crops and livestock per year, more than half the losses stem from drought

AUSWIRKUNGEN

Cocoa one of six commodities vulnerable to environmental threats in ‘extremely worrying picture’ for food resilience

POLITIK

Der Klimawandel bereite ihm «gewisse Sorgen», sagt Parmelin, und beweist mit dieser und weiteren Aussagen, dass er weder begriffen hat, worum es geht, noch bereit ist, landwirtschaftspolitisch etwas zu tun.

AUSWIRKUNGEN

Deutschland ächzt unter der derzeitigen Trockenheit. In manchen Regionen hat es seit Februar nicht mehr geregnet. Besonders für viele Landwirte ist das eine katastrophale Situation.

MILDERUNG & ANPASS.

Methane is a powerful greenhouse gas — 84 times stronger than carbon dioxide over 20 years. Because it traps heat more intensely in the short-term than other GHGs, cutting methane emissions now can have a fast and significant impact on slowing climate change. A good place to start is farms.

AUSWIRKUNGEN

One out of every 11 people in the world grapples with hunger. A hidden and growing driver is lack of water. New WRI analysis shows that one-quarter of the world’s crops are grown in areas where the water supply is highly stressed, highly unreliable or both.

MILDERUNG & ANPASS.

Bis ins 20. Jahrhundert waren Bäume auf Äckern normal. Wissenschafter und ein paar experimentierfreudige Bauern zeigen, warum man diese Tradition wieder beleben sollte.

MILDERUNG & ANPASS.

A star-studded film explains the hope and hype behind regenerative agriculture.

AUSWIRKUNGEN

Umwelt- und Gesundheitskosten des Ernährungssystems belasten Wirtschaft und Gesellschaft mit vielen Milliarden Euro im Jahr, ergibt eine Greenpeace-Analyse. Gesundheits- und Wissenschaftsorganisationen fordern Änderungen bei der Mehrwertsteuer.

AUSWIRKUNGEN

Warmer temperatures and more carbon dioxide will boost levels of arsenic, a dangerous heavy metal, in the staple crop.

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By Orla Dwyer and Yanine Quiroz. Design by Kerry Cleaver and Tom Pearson.

EMPFOHLEN URSACHEN

In der Schweizer Milchwirtschaft läuft vieles besser als in anderen Ländern. Trotzdem schadet sie Klima, Biodiversität und Gesundheit. Eine mögliche Lösung liegt in der Landschaft, die die Schweizer am meisten lieben.

AUSWIRKUNGEN

En Suisse, les vaches montent en juin à l’alpage. Au Bénin, les zébus partent dans la brousse dès décembre, quand la végétation se raréfie. Cruciale pour la sécurité alimentaire, cette transhumance est menacée par le changement climatique. Reportage

ANTI-KLIMA

What the beef industry knew about its environmental impact — and how it spent decades blocking climate action.

AUSWIRKUNGEN

Climate change was responsible for just over one-third of the simultaneous soya bean crop failures across Argentina, Brazil and the US in 2012, according to a new attribution study.

AUSWIRKUNGEN

I’ve started a stockpile, but that isn’t the answer. If crisis strikes, the government needs a strategy to protect us all

URSACHEN

Der Boom der Zellstoffindustrie im Südwesten Brasiliens verspricht wirtschaftlichen Aufschwung, doch für viele Menschen wird das Leben immer schwieriger.

AUSWIRKUNGEN

Korail est l'un des plus grands bidonvilles de Dacca, la capitale du Bangladesh. Quelque 50'000 personnes y vivent sous l'œil du quartier d'affaires de Gulshan, la zone la plus riche de la mégapole.

MILDERUNG & ANPASS.

Farmers are on the frontlines of the climate crisis, with changing rainfall and increasingly extreme weather making their livelihoods less predictable.

MILDERUNG & ANPASS.

Methane is a powerful greenhouse gas — 84 times stronger than carbon dioxide over 20 years. Because it traps heat more intensely in the short-term than other GHGs, cutting methane emissions now can have a fast and significant impact on slowing climate change. A good place to start is farms.

MILDERUNG & ANPASS.

Sign up for Climate Weekly Trump’s aid cuts make Malawians more vulnerable to climate change The US government has ended support for a scheme that taught villagers how to produce honey, mangoes and cleaner cookstoves Storm clouds loom as a woman carries maize and an umbrella on her head near Malaw

AUSWIRKUNGEN EMPFOHLEN

More than half of global cropland areas could see a decline in the number of suitable crops under a warming scenario of 2C, new research finds.

MILDERUNG & ANPASS.

Interview de Serge Zaka - Forum - Play RTS

POLITIK

Les ambitions gouvernementales ont été revues à la baisse lors de la récente loi d’orientation agricole; c’est bien au-delà du Salon de l’agriculture que le désintérêt pour les questions environnementales et climatiques menace en France

URSACHEN

Fleischherstellung braucht Platz, Wasser und andere Ressourcen. Wie ernähren sich 10 Milliarden Menschen 2050?

URSACHEN

European farmers will face fewer rules and less foreign competition, a new vision for agriculture promises, as environmental campaigners warn that key green proposals have been ignored.

AUSWIRKUNGEN

Freshwater, essential for ecosystems and human well-being, is becoming increasingly scarce. Population growth, urbanisation and socioeconomic development are all driving greater demand for the world’s finite water resources.

MILDERUNG & ANPASS.

What is one thing we could all do tomorrow? Switch to a planet-based diet.

AUSWIRKUNGEN

Extreme weather can harm food production in many different ways. Drought leaving rice fields cracked and dry. Heavy rainfall flooding orange groves. Carbon Brief has analysed global media coverage over the past two years to identify reporting on extreme weather events damaging crops.

AUSWIRKUNGEN

Aus Spanien werden ganzjährig tonnenweise Lebensmittel in die übrigen Länder Europas exportiert. Doch das Land trocknet aus, im Süden regnet es zu wenig für die intensive Landwirtschaft. Detailhändler wie Coop suchen nun nach Alternativen. Doch diese sind schwierig zu finden.

AUSWIRKUNGEN

Mental health problems induced, in part, by climate change are becoming increasingly common as the world warms, including the number of people experiencing “ecological grief”.

MILDERUNG & ANPASS.

Les recommandations nutritionnelles de la Confédération peuvent notablement contribuer à atteindre les objectifs climatiques de la Suisse, montre une analyse de Greenpeace et du WWF. A condition de privilégier les aliments les plus respectueux de l'environnement.

POLITIK

Guten Morgen und herzlich willkommen im neuen Jahr! Wir wünschen Ihnen für 2025 alles Gute, viel Freude und Zuversicht! Bei uns geht es munter weiter mit der nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast.

AUSWIRKUNGEN

Das grosse Blau, die Ozeane, die Meere: Sie sind unsere Klimakammern. Sie speichern das meiste CO2, ihre Temperatur ist entscheidend dafür, wie sich das Klima auf den Kontinenten entwickelt, sie sind der Hort der Biodiversität, die für die Menschheit überlebenswichtig ist. Das weiss auch Dario Caruso, Kleinfischer in Siracusa, der uns von seiner respektvollen Fischerei erzählt. Was wir dem Meer antun, obwohl wir es schützen sollten, erklärt Dr. James Kerry, Meeresbiologe bei der NGO OceanCare, und welche Folgen das hat, erforscht Ulsía Urrea Mariño am Golf von Mexiko.

MILDERUNG & ANPASS.

Die Natur- und die Klimakrise können nur gemeinsam bewältigt werden. Das macht der Weltbiodiversitätsrat in seinem "Nexus-Report" klar. Dabei sei integrierter Klima- und Artenschutz eigentlich ein Gewinnerthema.

MILDERUNG & ANPASS.

We tend to look at environmental problems in isolation. A holistic approach would be more effective, a new report says.

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“Fragmented governance” between biodiversity, climate change, food, water and health is putting all of those systems at risk, according to a major new report from the Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services (IPBES).

AUSWIRKUNGEN

Les crises écologiques, sociales et économiques nécessitent une action coordonnée pour être surmontées car elles tendent à se renforcer mutuellement, selon une étude internationale. L'approche segmentée s'avère contre-productive.

AUSWIRKUNGEN

La plateforme intergouvernementale sur la biodiversité a rendu ce mardi son rapport sur les liens entre biodiversité, eau, alimentation et santé. Avec une alerte claire sur le danger de résoudre une crise en aggravant les autres

AUSWIRKUNGEN

Im Nexus-Bericht zeigen Forscher, wie die grossen Krisen des Planeten zusammenhängen. Ihr Rat: Alle gemeinsam angehen, und zwar schnell, sonst wird es teuer. Wie das funktionieren könnte.

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Environmental, social and economic crises – such as biodiversity loss, water and food insecurity, health risks and climate change – are all interconnected. They interact, cascade and compound each other in ways that make separate efforts to address them ineffective and counterproductive.

AUSWIRKUNGEN

Access to balanced diet also affected by inflation and Brexit, hitting most vulnerable households hardest

MILDERUNG & ANPASS.

Mit welchen Massnahmen wird der Boden in der Landwirtschaft in Zeiten des Klimawandels fruchtbarer? Über 200 Solothurner Bauernbetriebe haben während sechs Jahren Massnahmen getestet und dokumentiert. Jetzt liegen Ergebnisse vor.

AUSWIRKUNGEN

Aufgrund des Klimawandels bilden sich in der Türkei zunehmend Erdlöcher, sogenannte Dolinen. Teilweise sind diese Löcher dutzende Meter tief und entstehen aus dem Nichts. Besuch bei einem Bauern, dessen Existenzgrundlage buchstäblich am Einbrechen ist.

URSACHEN

We can thank small farmers, environmentalists, academic researchers, and food and farming activists for advancing ecologically sound food production methods. Agroecology, holistic resource management, permaculture, and other methods can address many of the global food system’s worst impacts, including biodiversity loss, energy depletion, toxic pollution, food insecurity, and massive carbon emissions.

MILDERUNG & ANPASS.

Ses origines remontent à la Chine Impériale, mais le riz que l’on a tous dans nos placards vient aujourd’hui largement d’Europe, et en particulier d’Italie. C’est dans la plaine du Pô que des spécialistes développent des variétés adaptées au climat européen et surtout au dérèglement climatique actuel.

MILDERUNG & ANPASS.

Die Zürcher Winzer schauen zurück auf ein schwieriges Jahr: Regen, Frost und Pilze machten ihnen zu schaffen. Neue Sorten sollen das Problem lösen – doch diese haben einen grossen Nachteil, findet Winzerin Nadine Saxer.

AUSWIRKUNGEN

MILDERUNG & ANPASS.

Eine schnelle Halbierung der Zahl der Milchkühe in Deutschland fordert eine agrarkritische Analyse. Für das Klimaneutralitäts-Ziel müsse zudem mehr landwirtschaftlich genutztes Grünland zu einer wirklichen CO2-Senke werden.

TECH. & ENERGIE

Die neue Agri-Photovoltaikanlage in Frick AG soll nicht nur Energie liefern, sondern auch die Erträge steigern.

AUSWIRKUNGEN

Food production is concentrated in too few countries, many of which face water shortages, the researchers said.

URSACHEN

Secondo alcune prime stime, i danni causati dalla tempesta Boris che si è abbattuta sull’Europa Centrale a metà settembre, allagando ampie zone dell’Austria, della Repubblica Ceca, della Slovacchia, della Romania e della Polonia, si conteranno nell’ordine dei miliardi di euro.

POLITIK

Dans une lettRe adressée à la présidente de la Confédération, 11 associations s’inquiètent de l’insuffisance des mesures prises par la Suisse pour limiter les effets du changement climatique sur la santé. Tandis que le DETEC refuse de respecter le jugement de la CourEDH concernant les Aînées pour le climat, des agriculteurs poursuivent également le combat

URSACHEN

Say a pound of beef costs $5.34 at your local supermarket. That price, according to researchers, leaves out something important: beef’s heavy environmental toll.

URSACHEN

Widerstand gegen die Migros Streit um grössten Hühnerschlachthof der Schweiz bringt Dorf ans Limit Jetzt abonnieren und von der Vorlesefunktion profitieren. Abo abschliessenLogin BotTalk Schweizerinnen und Schweizer essen immer mehr Pouletfleisch.

URSACHEN

Are we ready for the future of meat?

MILDERUNG & ANPASS.

Extremes Wetter macht dem Weinbau zu schaffen. Besuch bei einem Winzer, der zweimal fast seine ganze Ernte verloren hat. Und nun nach neuen Ansätzen sucht.  Stephan Herter ist zufrieden.

URSACHEN

Plus verte, plus durable, axée sur la prévention et la santé, la nouvelle pyramide alimentaire de la Société suisse de nutrition plaide pour les légumineuses et les nuances